Gruppmeny

Individuella val inom gruppen.

 

Gruppmenyn gäller om ni är minst fyra personer

och ni har beställt maträtterna minst i förväg,
helst via mail: info@pastaplus.se 


Pris:

 
2 rätter  Kr. 315:-

 3 rätter  Kr. 370:-

 

Vi erbjuder även er som beställer gruppmeny förmånliga priser på våra aperitifs:

 

Prosecco  55:-/glaset                                          Bellini 55:-/glaset

 

 

För företag kan vi även erbjuda fakturering (30 dagar).

Spara som pdf
FÖRRÄTTER
1 Vitello tonnato e rucolaTunnskivat kalvinnanlår övertäckt med en sås av tonfisk, kapris, citron och majonnäs. Serveras på en rucolabädd.
   
2 Mozzarella caprese: (V)Skivad mozzarella med skivade tomater, olivolja, oregano, basilika och olivoljeinlagd paprika.
   
3 Carpaccio di salmoneCitronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, rucola, tärnade färska tomater samt hyvlad parmesanost
   
4 Bruschetta della casa (V)Vitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarellaost, rucola och skivade tomater
   
5 Calamari frittiFriterade bläckfiskringar. Serveras med aioli och citron.
   
VARMRÄTTER
6 Pappardelle al filetto e tartufoBred äggbandpasta med strimlad oxfilé, italiensk tryffel, bacon, persilja, olivolja, vitlök och färska champinjoner
   
7 Risotto ai funghiArborioris med karljohansvamp, portobello och champinjoner tillagas med grädde, olivolja, lök och vitt vin.
   
8 Spaghetti primavera: (V)Spaghetti med färska grönsaker, vittvin, vitlök, buljong och olivolja
   
9 Ravioli alla napoletanaSpenat- och ricottafyllda ravioli serveras med tomatsås och basilika.
   
10 Merluzzo alla livorneseStekt torsk lois filé med tomatsås, oliver, kapris, vitt vin, oregano och vitlök.
Serveras med kokt potatis.
   
11 Trancio di salmone al pomodoro frescoStekt benfri laxfjäril med en sås av färska tomater, kapris, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med kokt potatis.
   
12 Scaloppine buongustaioSmörstekta , lättpanerade tunna skivor av kalvinnanlår med parmaskinka,
basilika och pecorino. Serveras med rosmarin potatis.
   
13 Bocconcini di polloUgnsbakad kycklinglårfilé inlindad med parmaskinka och salvia. Serveras med råstekt potatis
   
14 Filetto al pepe verdeGrillad oxfilé med grönpepparsås.
Serveras med rosmarinpotatis.
   
15 Filetto di manzo con funghi PortobelloGrillad oxfilé övertäckt med parmaskinka. Serveras med rödvinssås, hemgjord kalvfond, sauterade Portobellosvamp och råstekt potatis.
   
DESSERTER
16 TiramisúKlassisk italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, zabaionesås och kakao.
   
17 Tartufo classicoÄggvanilj- och chokladgräddglass med chokladsås och kakao.
   
18 Budino della casaUgnsbakad efterrätt gjord av ägg, mjölk, karamellsås och Grand Marnier-likör.
   
Pasta + Södra Vägen 2 · Göteborg · Tel: +46 (0) 31 - 16 56 00 · Fax: +46 (0) 31 - 18 31 60 · info@pastaplus.se