Gruppmeny

Individuella val inom gruppen.

Gruppmenyn gäller om ni är minst fyra personer.

Vänligen beställ maträtterna minst en dag i förväg,
helst genom att skriva ut vårt beställningsformulär eller via mail: info@pastaplus.se

För företag kan vi även erbjuda fakturering (30 dagar).


Pris: (Pasta & Risotto) 2 rätter  294:-/ 3 rätter  442:- (Kött & Fisk) 2 rätter  382:-/ 3 rätter  573:-

 

Vi erbjuder även förmånliga priser på våra aperitif:

Prosecco  78:-/12 cl, Bellini 83:-/12cl. Franci 55:-/20 cl.  Alkoholfritt

FÖRRÄTTER

1. MOZZARELLA CAPRESE

Buffelmozzarella med tomater, olivolja och basilika

2. CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

Citronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, rucola, tärnade färska tomater och hyvlad parmesanost

3. BRUSCHETTA DELLA CASA
Vitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarella, rucola och vitlökstomater
VARMRÄTTER

4. PAPPARDELLE AL FILETTO E TARTUFO

Bred äggbandpasta med oxfilé, italiensk tryffelpaté, rödvin och egenkokt köttfond, bacon, persilja, olivolja, vitlök och champinjoner

5. RISOTTO AI FUNGHI

Arborioris med karljohansvamp och champinjoner tillagas med laktosfri grädde, parmesanost, olivolja och vitt vin

6. SPAGHETTI PRIMAVERA

Spaghetti med färska grönsaker, vittvin, vitlök, buljong och olivolja

7. TRANCIO DI SALMONE AL POMODORO FRESCO

Stekt benfri laxfjäril med en sås av färska tomater, kapris, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med klyftpotatis.

8. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Stekta och lättpanerade tunna skivor av kalvinnanlår med parmaskinka, vitt vin och salvia. Serveras med klyftpotatis.

9. FILETTO AL PEPE VERDE

Grillad oxfilé med grönpepparsås. Serveras med klyftpotatis.

DESSERTER

10. TIRAMISÚ

Hemgjord italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex och kakao.

11. PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

Hemgjord vaniljpudding som serveras med en bärkompott. Innehåller Sambucalikör.

Pasta + Södra Vägen 2 · Göteborg · Tel: +46 (0) 31 - 16 56 00 · Fax: +46 (0) 31 - 18 31 60 · info@pastaplus.se